在现代(dai)社会，鸡肉无疑(yi)是我们日常餐桌上最常见的(de)肉类之一。无(wu)论是在家(jia)庭聚餐中(zhong)，还是在(zai)外(wai)面(mian)的(de)餐馆里(li)，鸡肉的身(shen)影几乎(hu)随(sui)处可(ke)见。而(er)在如(ru)此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既享受美味(wei)，又获得健(jian)康(kang)，成为了(le)许多人关心的(de)话(hua)题。为什(shi)么选择(ze)鸡(ji)肉？鸡肉作为一